Caprese al cioccolato fondente

caprese

La torta caprese è un tipico dolce napoletano, originario dell’isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza aggiunta di farina, croccante all’esterno, ma umido e morbido al suo interno. Un dolce adatto anche alle persone affette da celiachia o intolleranti al grano.

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